家常小炒、风味小吃,面食……日前,展览路街道友爱港湾职康站启动了为期一个月的残疾人厨艺培训班,为地区残疾人免费进行授课。
作为帮助地区残疾人掌握膳食搭配,提升生活技能的举措,展览路街道友爱港湾职康站负责人陈云海在日常工作中了解到很多残疾人都有这方面需求后,便主动向街道请缨。
图为 活动现场
首次课程便有10多名残疾人朋友报名参加。为了给大家讲好膳食,陈老师先期自学了许多知识,在培训中倾囊传授给大家。参与活动的残疾人朋友也在学习中共同分享自己的生活小经验。“一个月一定要让大家学到东西!”课程里,陈云海手把手带着大家学习了锅贴的制作,大部分人从未自己在家做过,所以学的特别认真。