图为 活动现场
12月27日下午,广外街道残联邀请专业咖啡师小凯老师来到活动现场,进行一次全面的咖啡培训,向大家讲解咖啡的文化、起源和种类,并演示美式、拿铁、卡布奇诺咖啡的制作方法和原料配比。共有30名残疾人参加培训,大家对此有着浓厚的兴趣,根据老师传授的方法不断练习冲调咖啡,品尝每种咖啡味道的差别。
咖啡师小凯老师同样是一名听力残疾人,在一次偶然的机会受到别人的帮助接触到咖啡文化并成为了一名咖啡师,由此,他开始投身于公益活动,希望能将自己对咖啡的热情和所掌握的知识和技能,以及对生活的热爱,传播给更多的残疾人,在艰辛的生活中,能丰富自己的兴趣,学会享受生活,乐观面对。
图为 活动现场