8月9日，结合市场、人才及残疾人自身技能需求，广外街道残联“超越自我，成就未来”残疾人职业技能之烘焙系列培训和“领悟香之真谛，传承中华香学”广外街道残疾人香道培训班同时举办，共有60余名残疾人朋友参加。 在烘焙技能培训中，残疾人朋友共同学习了提子苏饼干、蛋挞、泡芙、奶油蛋糕等甜点的烘焙制作技术、摆台及造型搭配，现场邀请高级职称西式面点师宋建伦为大家授课，宋建伦结合自己多年的比赛、学习经验，在当天培训中把自己掌握的尽可能多的技能传递给残疾人朋友，通过现场示范让大家尽快掌握实用技能，残疾人学员也在当天的学习中找到基本方法，成型的面点更是给了每一个人莫大的鼓励。 图为 培训现场 在残疾人香道师培训班项目中，活动承办方丰台区鸿德社会工作事务邀请到具有国家岗位资格证书的资深香道师李凤丽为残疾人朋友指导制作香牌、香珠、塔香、香囊等手工艺品。本次课程作为系列培训共设有十次课程，从香道文化、香料品鉴、五行体验、香具使用、多种香制品制作、调香术等多方面展开培训。在学习交流的过程中，激发残疾人对生活的自信心，树立积极进取的信念。 据了解，街道残疾人温馨家园在培训过程中逐步打造成集成残疾人艺术培训、文化创作、作品展示和产品销售于一体的残疾人文化创业基地。