图为 活动现场 这一温馨的画面来自11月14日的广外街道残疾人压制白茶饼制作茶文化体验活动。活动由广外街道残联主办、北京满堂香国际茶文化发展有限公司承办，活动通过组织地区残疾人朋友进行茶文化学习与体验，了解茶文化，提升新技能。 “茶叶用量，泡茶水温，冲泡时间与次数是泡茶三要素。白茶的冲泡水温是100度，冷泡法1克，飘逸杯、玻璃杯3克，盖碗、小壶5克，大壶泡7克，煮白茶9克。”本次活动作为“心耕手作·文化寻根”系列项目的第三次主题活动，活动中，茶艺师为残疾人朋友介绍了白茶、白茶的好处、如何泡好一杯茶，并从从温杯、投茶、闻香、润茶、冲泡、出汤等方面一步步细致地为大家讲解和演示。 图为 活动现场 学习过程中，残疾人朋友聚精会神的看着茶艺师的操作，随后还按照老师的步骤操作，体验了蒸茶、干燥、成型的茶饼制作过程。为了让大家更好的了解茶文化,品味茶香茶韵。街道残联特制白茶饼赠送参加学习体验的学员们以作留念。 茶文化是中华文明历史长河的一朵花，芬芳静雅。喝茶是人在草木间的自然享受，悦在心灵。、广外街道残联理事长付俊杰介绍说：“让残疾人通过了解茶文化，参与品茶、鉴茶的过程，学会在茶文化中静下心来感受生活中更多的美好，希望通过茶文化能让残疾人结实更多的朋友，走出家门，提升自信，感受生活，融入社会这个温暖大家庭。”