广内街道残联在加强职康站学员生活能力锻炼中,举办了烹饪技能培训系列活动。活动一经推出,就得到了大家的欢迎和积极参与。在11月28日上午举办的烹饪培训活动中,全体职康站学员学习了包包子。
活动中,职康站老师为每名学员都发放了原材料,确保大家都能够参与学习,并结合学员前期培训情况,将剁馅儿、和馅儿的任务交给了正在接受面点职业技能培训的两位学员。
刚开始制作的时候,部分学员将包子和饺子的做法混淆,而在老师的耐心讲解和手把手指导下,每个人都能清晰理解包子与饺子的区别,从而能够运用不同手法进行包制,经过训练后也有了很大进步,每位学员也都掌握了包子制作的基本步骤。当热腾腾的大包子出锅的时候,所有人更是在共同品尝中相互夸赞,一同感受劳动带来的快乐。