腊天虽然冷，但广内街道温馨家园里却暖烘烘的。为了传承民俗文化，丰富辖区残疾人朋友的精神生活，还能提升大家的生活本领，近日，温馨家园组织了“蒜香传情，融爱腊八”泡腊八蒜活动，40位残疾人朋友积极参加。这次活动既有着浓浓的节日氛围，又能教大家实用技能，让大家在动手实践中感受腊八节的味道，收获温暖和成长，也是家园生活技能培训系列活动的重要一环。 活动开始前，工作人员早就备好了大蒜、米醋等食材，还安排了看视频的环节。用视频讲清了泡腊八蒜的方法、食材怎么配、怎么存等内容，还一步步拆解了剥蒜、晾干、装罐等关键步骤，帮大家快速学会操作要点，为后续动手做准备。 视频里还顺带普及了腊八节的民俗知识，介绍了腊八蒜的好寓意——“蒜”和“算”读音一样，代表着大家总结过去一年、期盼新一年的美好心愿，也是北方腊八节必不可少的特色食物。大家看得很认真，时不时互相交流，在轻松的氛围里，既学会了泡蒜技巧，又了解了传统节日的内涵。 看完视频，就到了动手泡蒜的环节。工作人员现场示范了一遍流程，然后把食材分发给大家。大家热情很高，马上投入进来，有的剥蒜、有的装罐，还互相交流经验，现场满是欢声笑语，蒜香和醋香混在一起，节日气氛特别浓。 对于操作不熟练的朋友，工作人员手把手教他们剥蒜、装罐，确保每个人都能顺利泡好腊八蒜。大家在动手里体会到了劳动的快乐，互相帮忙中拉近了距离，小小的罐子里，装的不只是大蒜和醋，更有邻里间的温暖和对节日的期待。 这次活动，既是家园落实技能培训的具体行动，也是传承民俗文化、传递关怀的暖心实践。